ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Curcumin သည် Curcuma longa L. ၏အပင်များမှ ထုတ်ယူထားသော သဘာဝ polyphenolic တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နနွင်း၏ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အဓိကကျသော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောလိမ္မော်ရောင်-အဝါရောင်အရောင်နှင့် ကြွယ်ဝသောဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်ချက်များကြောင့် "သဘာဝရွှေအမှုန့်" ဟုလူသိများသည်။
ရေပန်းစားသော သဘာဝအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်၊ curcumin သည် နှစ်မျိုးလုံးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ဆေးရောင်ခြယ်ခြင်း။နှင့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။ ၎င်းသည် pH အကွာအဝေး 3-9 အတွင်း ခိုင်မာသော အရောင်တည်ငြိမ်မှုရှိပြီး တိုတောင်းသော-သက်တမ်းကြာမြင့်သော-အပူချိန် 120 ဒီဂရီတွင် လုပ်ဆောင်ခြင်းအား ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ဓာတုဆိုးဆေးအတွက် စံပြရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောတက်ကြွသောအုပ်စုများသည် အစွမ်းထက်သော antioxidant နှင့် -ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးစွမ်းပြီး သဘာဝအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဆီသို့ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။
2025 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ curcumin စျေးကွက်သည် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 1.2 ဘီလီယံကျော်၊58% သည် အစားအသောက် အသုံးချမှုတွင် ဖြစ်သည်။နှင့်32% အာဟာရဓာတ်များ. တရုတ်နိုင်ငံသည် ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်ရေး၏ ၂၈ ရာခိုင်နှုန်းကို ဥရောပ၊ မြောက်အမေရိက၊ ဂျပန်၊ ကိုရီးယားနှင့် အရှေ့တောင်အာရှတစ်ဝှမ်းရှိ နိုင်ငံပေါင်း ၆၀ ကျော်သို့ ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် မြောက်အမေရိက အာဟာရ စျေးကွက်နှင့် ဥရောပ သဘာဝ အစားအစာ ကဏ္ဍတွင် ဝယ်လိုအား အားကောင်းနေပါသည်။
ပညာရပ်ဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
မှတဆင့်ထုတ်လုပ်သည်။supercritical CO₂ ထုတ်ယူခြင်း + ကော်လံ chromatography သန့်စင်ခြင်း။လုပ်ငန်းစဉ်-
- Supercritical CO₂ ထုတ်ယူခြင်း။(30 MPa, 40 ဒီဂရီ) : နနွင်းပင်များမှ Curcumin ကို ထိရောက်စွာခွဲထုတ်ပြီး အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်မှုအကြွင်းအကျန်ပြဿနာများကို ဖယ်ရှားပေးကာ ထုတ်ယူမှုအထွက်နှုန်း 92% ထက်မနည်း။
- Column Chromatography-Silica gel chromatography သည် curcuminoid အညစ်အကြေးများ (ဥပမာ demethoxycurcumin နှင့် bisdemethoxycurcumin ကဲ့သို့) ကို သန့်စင်မြင့်မားစွာ ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
ထုတ်ကုန်အားသာချက်များ
မြင့်မားသောသန့်ရှင်းမှုနှင့်မြင့်မားသောဇီဝလှုပ်ရှားမှု
- curcumin 98% (HPLC) ထက်ကြီးသော သို့မဟုတ် ညီမျှသော ပရီမီယံအဆင့် (HPLC) သည် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ စံသတ်မှတ်ချက် 95% ကို ကျော်လွန်ကာ မြင့်မားသော-အဆုံးအာဟာရနှင့် အလှကုန်များအတွက် စံပြဖြစ်သည်။
- Supercritical CO₂ ထုတ်ယူခြင်းသည် DPPH ၏ 90% ထက် အထက်တွင် အစွန်းရောက် ဖယ်ရှားခြင်း လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် အပူနှင့် ပျော်ရည်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါသည် (သမားရိုးကျ အပျော်ရည်များ-ထုတ်ယူသည့် ထုတ်ကုန်များထက် 15% ပိုများသည်)။
မတူကွဲပြားသောအက်ပ်များအတွက် ဖော်မြူလာများစွာ
- သမားရိုးကျ (အဆီ-ပျော်ဝင်နိုင်သည်):ကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်မှု၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ ဆော့စ်များနှင့် ဆီများအတွက် သင့်လျော်သည်-အခြေခံ ဖြည့်စွက်စာများ (ဥပမာ- softgels)။
- Microencapsulated (ရေ-ပျော်ဝင်နိုင်)-Curcumin ၏ ညံ့ဖျင်းသောပျော်ဝင်မှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးသည်။ အဖျော်ယမကာများ၊ ခံတွင်းအရည်များနှင့် ရေ-ပျော်ဝင်နိုင်သော ဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အော်ဂဲနစ်အဆင့်လက်မှတ်ရ USDA/EU အော်ဂဲနစ်၊ ဥရောပ၊ အမေရိကန်၊ နှင့် ဂျပန်/ကိုရီးယားရှိ စားသုံးသူများ၏ ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး၊ စျေးကွက်ပရီမီယံ 25%-30%။
ဘက်စုံလိုက်နာမှု
- ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စျေးကွက်ဝင်ရောက်မှုကို သေချာစေမည့် လက်မှတ်စနစ် အပြည့်အစုံ။
စိတ်ကြိုက်ဝန်ဆောင်မှုများ
- ချိန်ညှိနိုင်သော microencapsulated curcumin ပါဝင်မှု (10%-30%) နှင့် အမှုန်အရွယ်အစား (5-50μm)။
- 1000kg MOQ မှရရှိနိုင်သောဘာသာစကားမျိုးစုံ (အင်္ဂလိပ်၊ ဂျပန်၊ ဂျာမန်) စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်း။
ထုတ်ကုန်အသုံးချမှုများ
အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ (58%)
- မုန့်ဆိုင်-0.05%-0.1% သည် မုန့်၊ ဘီစကွတ်နှင့် ကိတ်မုန့်များတွင် နနွင်းအနံ့ဖြင့် သဘာဝအဝါရောင်လိမ္မော်ရောင်ရှိသော လိမ္မော်ရောင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဥရောပနှင့် US ရှိ "သန့်ရှင်းသော အညွှန်းမုန့်ဖုတ်ခြင်း" ၏ ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
- ငံပြာရည်နှင့် အစားအစာများ0.1%-0.3% ဟင်းငါးပိ၊ အသုပ်အဝတ်အစားများနှင့် အရောင်မြှင့်တင်ရန်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များ၊ တာတာဇီး သို့မဟုတ် နေဝင်ချိန်အဝါရောင်ကဲ့သို့ ဓာတုဆိုးဆေးများကို အစားထိုးခြင်း။
- အဖျော်ယမကာများ 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).
အာဟာရဓာတ်များ (၃၂%)
- ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် အဆစ်များ-ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ တောင်းဆိုမှုများအတွက် softgels နှင့် tablets များတွင် အသုံးပြုသည်။
- Microencapsulated ပုံစံသည် မြောက်အမေရိကဈေးကွက်တွင် ဝယ်လိုအား မြင့်မားသော (နှစ်စဉ် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 50+ ဘီလျံ)) နှင့် ခံတွင်းအရည်များ နှင့် ဆူးတောက်နေသော တက်ဘလက်များအတွက် စံပြအဖြစ် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုတို့ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
- မကြာခဏဆိုသလို ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ထုတ်ယူမှု (piperine) နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော curcumin bioavailability ကို 10-20 ဆ တိုးမြင့်စေပြီး ဥရောပနှင့် အာရှရှိ ပရီမီယံဖြည့်စွက်စာပုံစံများကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
အလှကုန် (၈%)၊
- မျက်နှာဖုံးများ၊ serum နှင့် lotion များတွင် 0.5%-2% ဖြင့် မွဲခြောက်ခြင်းနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေရန်အတွက် ၎င်း၏ antioxidant အာနိသင်ကို အသုံးချကာ "သဘာဝအသားအရေထိန်းသိမ်းမှု" လမ်းကြောင်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
- EU Cosmetics Regulation (EC) No 1223/2009 အရ နှုတ်ခမ်းနီနှင့် eyeshadows များတွင် ဘေးကင်းသော သဘာဝအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
တိရစ္ဆာန်အစာ (၂%)
- ကြက်အစာအစာထည့်ဆေး (10–20mg/kg) သည် ပိုမိုတောက်ပသောအဝါရောင်များအတွက် ကြက်ဥအနှစ်အရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ "အစိမ်းရောင်စိုက်ပျိုးရေး" မူဝါဒများနှင့်အညီ တိရစ္ဆာန်များတွင် ပဋိဇီဝဆေးအသုံးပြုမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
မှတ်စုများ
- သမားရိုးကျ curcumin သည် အဆီ-ပျော်ဝင်နိုင်သည်၊ အစားအစာ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများတွင် ဆီ 5% မှ 10% နှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ စုပ်ယူမှု ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။
- အလင်းကိုအထိခိုက်မခံ; ဖွင့်ပြီးသည်နှင့် ချက်ချင်းပြန်ထုတ်ပြီး လှုပ်ရှားမှုကို လျော့ချရန် သို့မဟုတ် ကြာရှည်စွာ နေရောင်ခြည်နှင့် ထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ-။
- အစားအသောက်-အဆင့်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များနှင့် ဆေးသောက်နေသူများ (အထူးသဖြင့် သွေးခဲခြင်း) ကို အသုံးမပြုမီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်ပါသည်။
- Avoid high temperature (>30 ဒီဂရီ) နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကာလအတွင်းဖိအား; microencapsulated curcumin သည် ဆေးတောင့်များ ပေါက်ပြဲပြီး ရေပျော်ဝင်မှု ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ရန် ဂရုတစိုက် ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်သည်။
ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သိုလှောင်မှု
- ထုပ်ပိုးမှု- 1 ကီလိုဂရမ် / သတ္တုပြားအိတ်၊ 25 ကီလိုဂရမ် / ဖိုက်ဘာဗုံ (စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်)
- သိုလှောင်မှု- အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ အလုံပိတ်ပြီး အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
- သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- 24 လ (မဖွင့်ရသေးသောအခြေအနေများအောက်တွင်)
One Stop ဝန်ဆောင်မှု
ကုန်ကြမ်း → အမှုန့် → ထုတ်ယူခြင်း → ပြီးသော OEM ထုတ်ကုန်များ
ကုန်ကျစရိတ်၊ ခြေရာခံနိုင်သော အရည်အသွေးဖြင့် 20% ချွေတာလိုက်ပါ။
hot Tags:: curcumin၊ တရုတ် curcumin ရောင်းချသူများ၊ စက်ရုံ
