
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Kumquat အမှုန့်သည် ပရီမီယံ-အရည်အသွေး၊ 100% သဘာဝသစ်သီးမှုန့်များဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။အနိမ့်-အပူချိန်ဖြန်း-အခြောက်ခံနည်းပညာသစ်သီး၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်။ ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော မှည့် kumquats မှပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဤအမှုန့်သည် အသီးအနှံ၏ထူးခြားသောချိုမြိန်သော-ဖျော်ရည်ပရိုဖိုင်ကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး အမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများအတွက် အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကိုပေးစွမ်းသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ-
✔ အသီးအနှံ တစ်ခုလုံး အသုံးချခြင်း။- အခွံ (မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများ) နှင့် ပျော့ဖတ်တို့ ပါဝင်သည်။
✔ အာဟာရဓာတ်-သိပ်သည်းခြင်း။- ဗီတာမင် C နှင့် သဘာဝ ဖလေဗွန်နွိုက်များ မြင့်မားသည်။
✔ တံဆိပ်သန့်- ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အရသာအတုများ မရှိပါ။
✔ စွယ်စုံပျော်ဝင်မှု- အပူနှင့် အအေး နှစ်မျိုးလုံးအတွက် အထူးကောင်းမွန်သည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ
|
ကန့်သတ်ချက် |
သတ်မှတ်ချက် |
စမ်းသပ်နည်း |
|
ရုပ်ဂုဏ်သတ္တိများ |
||
|
အသွင်အပြင် |
ကောင်းပြီ၊ အခမဲ့-အမှုန့် |
အမြင်အာရုံစစ်ဆေးခြင်း။ |
|
အရောင် |
ရွှေဝါရောင်မှလိမ္မော်ရောင် |
ရောင်စုံမီတာ |
|
အနံ့ |
ထူးခြားသော kumquat အနံ့ |
အာရုံခံအကဲဖြတ်ခြင်း။ |
|
အမှုန်အရွယ်အစား |
80-100 mesh (180-150μm) |
လေဆာရောင်ခြည် |
|
အစုလိုက်သိပ်သည်းမှု |
0.45-0.55 g/cm³ |
USP<616> |
|
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု |
||
|
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု |
5.0% အောက် သို့မဟုတ် ညီမျှသည် |
AOAC 925.09 |
|
ပျော်ဝင်မှု |
ရေတွင် ၉၅% ထက်ကြီးသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
USP<911> |
|
စုစုပေါင်းသကြား |
60-70% |
HPLC |
|
ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှု |
50mg/100g ထက်ကြီးသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
HPLC-UV |
|
စုစုပေါင်း Flavonoids |
2.0% ထက်ကြီးသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည် |
UV Spectrophotometry |
|
အဏုဇီဝဗေဒ |
||
|
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် |
3,000 CFU/g ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ISO 4833-1:2013 |
|
တဆေးနှင့် မှို |
100 CFU/g ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ISO 21527-1:2008 |
|
ဆံထုံးများ |
10 CFU/g ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ISO 4832:2006 |
|
E. coli |
အနုတ်လက္ခဏာ/10g |
ISO 16649-2:2001 |
|
Salmonella |
အနုတ်လက္ခဏာ/25g |
ISO 6579-1:2017 |
|
သတ္တုများ |
||
|
ခဲ (Pb)၊ |
0.5 mg/kg ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ICP-MS |
|
အာဆင်းနစ် (As) |
0.3 mg/kg ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ICP-MS |
|
ကဒီယမ် (Cd) |
0.1 mg/kg ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ICP-MS |
|
မာကျူရီ (Hg) |
0.1 mg/kg ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည်။ |
ICP-MS |
တည်ငြိမ်မှုဒေတာ-
PH တည်ငြိမ်ရေး: 3.0-7.0 (အကောင်းဆုံး အပိုင်းအခြား)
အပူတည်ငြိမ်မှု: အချိန်တိုအတွင်း 80 ဒီဂရီအထိ တည်ငြိမ်သည်။
အလင်းအာရုံခံနိုင်စွမ်း: အလင်းပိတ်ထုပ်ပိုးမှုတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
Hygroscopicity: အလယ်အလတ် (ထုပ်ပိုးမှုတွင် desiccant အကြံပြုသည်)
အဓိက နည်းပညာဆိုင်ရာ အားသာချက်များ-
မြင့်မားသော Bioactive Retention: Low-temperature processing preserves >မူရင်းဗီတာမင် C ပါဝင်မှု 90%
Excellent Flow လက္ခဏာများ: Carr အညွှန်း<25 (excellent flowability)
ယူနီဖောင်း အမှုန်အမွှား ဖြန့်ဝေခြင်း။: အတိုင်းအတာတန်ဖိုး<2.0 (narrow size distribution)
အရောင်တည်ငြိမ်မှု: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C
သရုပ်ခွဲမှတ်စုများ-
အခွံဆီမှ သဘာဝ လီမွန်နီ (0.5-1.2%) ပါဝင်ပါသည်။
ပုံမှန်ရေလှုပ်ရှားမှု- 0.35-0.45
ဖန်ခွက်အကူးအပြောင်းအပူချိန် (Tg): 45-50 ဒီဂရီ
ထုတ်ကုန်အားသာချက်များ
အာဟာရ သာလွန်မှု
- ဗီတာမင်စီ အထူးမြင့်မားသည်။(50mg/100g ထက်ကြီးသည် သို့မဟုတ် ညီမျှသည်) - ခုခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်
- Antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။- ထူးခြားသော kumquat flavonoids များပါရှိသည်။
- သဘာဝ Dietary Fiber- အစာခြေကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- အရည်အသွေးကောင်းခြင်းအာမခံချက် GMP & ISO လက်မှတ်ရ ထုတ်လုပ်မှု- တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု အစီအမံများ
- အနိမ့်-အပူချိန် လုပ်ဆောင်ခြင်း။- အပူကို ထိန်းပေးသည်-ထိခိုက်လွယ်သော အာဟာရများ
- အဏုဇီဝလုံခြုံမှု- နိုင်ငံတကာ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
- Functional Benefits များ ပြင်းထန်သော အရသာ ပရိုဖိုင်- စစ်မှန်သော kumquat အရသာကို ပေးသည်။
- ပေါင်းစပ်နိုင်မှု အထူးကောင်းမွန်သည်။- အရည်ထဲတွင် လုံးလုံးပျော်သွားသည်။
- တည်ငြိမ်သောအရောင်ထိန်းသိမ်းမှု- တောက်ပသော ရွှေရောင်ကို ထိန်းသိမ်းသည်။
ထုတ်ကုန်အသုံးချမှုများ
အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း
လက်ဖက်ခြောက် ရောစပ်ပါ။(3-5% အသုံးပြုမှု)
အလုပ်လုပ်တဲ့အချိုရည်(ကိုယ်ခံစွမ်းအား-တိုးမြှင့်ဖော်မြူလာများ)
Smoothie မြှင့်တင်ပေးခြင်း
အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ
မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းလျှောက်လွှာ(ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့် - 2-4%)
မုန့်များ(ဂမ်မီ၊ ချောကလက် - 1-3%)
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ(ဒိန်ချဉ်၊ ရေခဲမုန့် - 1-2%)
ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များ
အာဟာရဖြည့်စွက်စာ(ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝခြင်း)
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖော်မြူလာများ(တိုင်းရင်းဆေး အသုံးချနည်း)
အခြားအသုံးပြုမှုများ
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ(ချိုမြိန်-အချိုပွဲအတွက်)
သဘာဝအနံ့အရသာ(စားသောက်ကုန်မျိုးစုံအတွက်)
ထုပ်ပိုးမှုနှင့် သိုလှောင်မှု
- ထုပ်ပိုးခြင်း- 1 ကီလိုဂရမ်/သတ္တုပြားအိတ်၊ 25 ကီလိုဂရမ်/ဖိုက်ဘာဗုံ (စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်)
- သိုလှောင်မှု- အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ အလုံပိတ်ပြီး အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
- သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- 24 လ (မဖွင့်ရသေးသောအခြေအနေများအောက်တွင်)

One Stop ဝန်ဆောင်မှု
ကုန်ကြမ်း → အမှုန့် → ထုတ်ယူခြင်း → ပြီးသော OEM ထုတ်ကုန်များ
ကုန်ကျစရိတ်၊ ခြေရာခံနိုင်သော အရည်အသွေးဖြင့် 20% ချွေတာလိုက်ပါ။

hot Tags:: kumquat အမှုန့်၊ တရုတ် kumquat အမှုန့်ရောင်းချသူများ၊ စက်ရုံ










